Aktuellt

Angelica sysslar med fåruppfödning och ser till att hennes lamm har det bra. Läs mer om Svenskt Kötts kampanj "Svenskt kött borde kosta mycket mer": http://www.svensktkott.se/kosta-mer

Så funkar det med svenskt lammkött

Många svenskar kommer att servera och äta lammkött i någon form till den stundande helgen. Rökt lammbog, lammstek eller varför inte ta fram grillen och bjuda på lammrack. Men får alla tag på svenskt lammkött?

Läs mer

Lamm till påsk?

Så närmar sig påsken, lammets högtid. Ja, dels i bemärkelsen att de flesta lamm får se sitt första dagsljus under den här tiden, men också ...

Läs mer

Hungrig.nu ger smarta tips för barnfamiljer

Många föräldrar är måna om att deras barn får i sig bra mat. På Hungrig.nu finns smarta tips och recept.

Läs mer

Svenskt Kött vill ha ansvarsfull sojaodling

2014 ska minst 60 procent och 2015 ska 100 procent av den soja som används eller säljs av företagen i den Svenska Sojadialogen vara ansvarsfullt producerad. Det garanterar de 27 svenska matföretag och organisationer som tecknat en frivillig överenskommelse.

Läs mer

Restaurangernas ansvar

Jag hade en intressant diskussion för några dagar sedan med en chaufför som kör budbil och levererar kött till olika restauranger. Jag är inte ute ...

Läs mer

Tävla i Grill- och BBQ-SM!

Gillar du att grilla och har några likasinnade vänner är Grill- och BBQ-SM något för er. Anmäl ert lag och sikta på finalen på Liseberg i maj.

Läs mer

Recept

  • Rosmarinstekt lammstek
  • Sesamkotletter med grönsaksnudlar
  • Lammfrikassé med örtsmak
  • Grekisk lasagne
  • Ragu på glögg- och kanelbräserad lammbog, katrinplommon och rostade kastanjer med ört -och vitlöksstekt potatis
  • Köttfärssås - utan bryning

Visste du att?

Det järn som finns i kött kallas för hemjärn och kan lätt tas upp i kroppen?

Mer information

Märket Svenskt kött

God mat och bra råvaror hör ihop. Märket svenskt kött betyder att all köttråvara är svensk. Läs mer om märket Svenskt kött! Läs mer


Därför svenskt kött

Vår uppfattning är enkel: ät bra kött när du äter kött. Läs mer

Kalender