Möra och smakrika lammlägg som antingen görs sous vide eller i en slowcooker.

Den här filmen är i samarbete med Svenskt Kött. Kolla in deras sida med fler recept från mig: 
http://bit.ly/2aj9CSR

Den utrustning jag har för sous vide (det räcker med en ci

Lammlägg sous-vide à la Matgeek

Äntligen lammsäsong!

Dags att knyta grisen i säcken

Svenskt Kött lanserar Köttskolan.se

Lär mer om kött i nya Köttskolan.se

Andelen svenskt kött fortsätter att öka

Win-win med anpassad diperiod

Att avvänja en gris

Idag firar vi köttbullens dag

Håll svinpesten utanför Sverige

Att styra den biologiska processen

Ökad konsumtion av svenskt nötkött