Att avvänja en gris

Idag firar vi köttbullens dag

Håll svinpesten utanför Sverige

Att styra den biologiska processen

Ökad konsumtion av svenskt nötkött

Grilla kött - bästa tipsen!

Richard Tellström: Rötmånad med mos i huvudet

Arbetsglädje och värme i Värmland

Råd till kommuner som vill upphandla svenskt kött

Lönsamhet och djurvälfärd går hand i hand

Hittar du sju sorters blommor på midsommarafton?

Råmjölken och djurskötarens engagemang

Smak av Gotland grundar matfestival

I det här avsnittet möter vi en doldis bakom köttet i butiken, Eric Persson, en köttkreatör, köttpedagog och styckmästare. Vi lär oss om varför vi har det kött vi har i butiken, och hur du hittar det bästa köttet. Missa inte Erics bästa tips hur du gör fy

Köttpodden med Eric Persson