Svensk biff - huvudråvara i Årets Kock 2012

God mat och bra råvaror hör ihop. När vi lagar mat vill vi göra det med bra råvaror. Ett tecken i tiden är att vi också söker råvaror som representerar värden vi kan står för. Oavsett om vi är kockar eller vanliga hemmamatlagare. Medvetenheten och intresset för vad vi äter ökar. Det är bra. Vår uppfattning är enkel. ät bra kött när du äter kött. Med bra kött menar vi svenskt kött och det finns goda skäl till det.

Nyheter Blogg Press Filmrum Kalender Kötthack Köttpodden

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!