Svenskt kött informerar om svenskt gris-, nöt-, och lammkött och nyttan med svensk djuruppfödning. Svenskt kött är tillsammans med LRF och handelskedjorna initiativtagare till Svenskt kött-märket.
Enligt en webb-undersökning som Svensk Köttinformation gjort via sin hemsida, väljer 51 procent en fin bit fransyska när de ska laga söndagsstek. På andra plats ligger innanlår med 21 procent av rösterna, tätt följd av högreven på 20 procent. Endast sju procent väljer bog när de ska laga stek.
Underökningen gjordes i oktober och november 2008 och 665 personer röstade. Här kan du läsa mera om de olika styckningsdelarna och om ugnsstekning.
»Fransyska
»Innanlår
»Högrev
»Bog
»Slottstek (av fransyska)
»Cæsars spanska oxstek (av innanlår)
»Högrevstek i panna
»Eftermarinerad bogstek
Visst känns det bra att veta vad man äter. Nu märker vi svenskt kött med vårt blågula märke. Och det är verkligen inte vilket märke som helst. Läs mer
Hej där! Om du vill nå oss, ring eller mejla! Här hittar du kontaktuppgifter till oss som jobbar här.
Svenskt Kött
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
info@svensktkott.se
08-787 55 10
Ta en titt i vår välsorterade receptbank, fullmatad med goda recept baserade på gris, nöt eller lammkött. Bland över tusen olika recept kan du inspireras och lätt hitta rätt genom att sortera på till exempel köttslag, metod, tillfälle och säsong. Lycka till!
Välkommen till din nya inblick i Svenskt Kötts värld! I "Aktuellt" kommer vi med jämna mellanrum att berätta om svensk djuruppfödning och vad som särskiljer den från omvärldens. Anmäl ditt intresse!
Vill du alltid ha koll på vad som är nytt på vår webbplats? Håll dig uppdaterad genom att prenumerera på vår RSS.
