Köttpodden med Lars-Peder Hedberg

Veckans gäst Lars-Peder Hedberg är en beteendevetare och språkvetare i grunden med många strängar på sin lyra. Just nu jobbar med att ta fram ett nytt matspråk. I det här av snittet får du veta vilken den sjunde grundsmaken är och vad hundar tycker är skitgott.

I det här avsnittet har vi med oss Lars-Peder Hedberg med en bakgrund som beteendevetare och språkvetare blev han en publicistisk äventyrare, författare, matskribent, affärsman och mediaman och nu aktuell med att skapa ett nytt matspråk. Nu ska vi prata om hur vi ska prata om kött!


Här kan du läsa om Svenskt Kötts och Tala Smaks projekt om hur gris smakar.

Du kan också följa och lyssna på Köttpodden via iTunes, Acast, Soundcloud eller RSS.