Tommy Myllymäki bjuder på griskött med grönsaker

I TV4s Mitt kök lagar Tommy Myllymäki sin gotlandsinspirerade vinnarrätt från Kock-EM. Nu kan du också laga mat som en vinnare. Med svenskt kött förstås. 

I maj vann kocken Tommy Myllymäki Bocuse d’Or Europe, Kock-EM som gick av stapeln i Stockholm. Råvaran i tävlingen var svensk unggris från Havor gård som Svenskt kött bidragit med.

Här kan du se hur Tommy lagar till en rätt som smakmässigt liknar den som har bjöd på i samband med Bocuse d’Or Europe. Men till skillnad från vinnarrätten är detta en måltid som alla kan laga.

Receptet hittar du här

Nyheter Blogg Press Filmrum Kalender Kötthack Köttpodden