Den 30 november var en stor dag på Råda Säteri och Gästgiveri i Mölnlycke. Då fick Sveriges Köttkock Fredrik Andersson ta emot den sista tredjedelen av sitt pris, en tavla skapad av konstnären Lena Linderholm.
Fredrik erövrade titeln Sveriges Köttkock 2009 genom att laga en a la carterätt av spjäll och sida.
Lena Linderholms intryck av tävlingsdagen
Lena vill dela med sig av sina intryck av den dag i augusti, då Fredrik blev Sveriges Köttkock. Det gör hon genom att i tavlan skildra glädjen och ljuset, solen och värmen.
Dalahästen symboliserar Fredriks ursprung från Dalarna och är hans skyddsängel.
Grisen har fått skimrande vingar och ramen kring bilden består av oliver, eftersom Lena målade den under höstens vistelse i Provençe.
-Guldstjärnorna i kockmössan finns med eftersom han är en guldkock, säger Lena Linderholm.
Fin placering
Fredrik berättar att tavlan ska placeras strategiskt i entrén till Råda Säteri, där det tidigare fanns en annan tavla som föreställer Hans Majestät Konungen. Nu får den vackert flytta på sig.
De andra två delarna av priset var 15 000 kr samt en vin- och matresa till Sydamerika år 2010.
-Pengarna? De är redan slut! säger Fredrik Andersson.
