Om oss

Svenskt kött informerar om svenskt gris-, nöt-, och lammkött och nyttan med svensk djuruppfödning. Svenskt kött är tillsammans med LRF och handelskedjorna initiativtagare till Svenskt kött-märket.

Visste du att?

Om du lagar din mat i gjutjärnsgryta så får du i dig extra järn?

1068 recept

Protein-Patriks pyssliga jul

Publicerad 1 december 2008

Patrik är noga med sin kost. Han gör gärna lite av julpysslet själv, som att koka eller ugnsbaka skinkan. Patrik förkokar revbensspjäll, som han glaserar med hemlagad glaze på julafton.

»Så här ugnsbakar du rimmad skinka

»Griljering utan ströbröd

»Köttbullar a la Tore Wretman

»Modern pressylta

»Glöggkokta julspjäll

Dela den här artikeln