Visste du att?

Rent kött inte innehåller några kolhydrater?

Ämnen

1068 recept

Aktuellt

  • Tilltugg till tolvslaget

    28 dec 2010 | När du skålar in det nya året kan det smaka gott med ett tilltugg till den bubbliga drycken. Här kommer några förslag. Läs mer

    Nötrulleterrin.

  • Laga gott av julens rester

    25 dec 2010 | Kyl och frys är fulla av julmat. Passa på att använda julens rester för att skapa nya,läckra rätter. Läs mer

    Rester av julskinka passar alltid bra på en macka.

  • Griljera julskinkan på nytt sätt

    15 dec 2010 | Vi tipsar om läckra griljeringar med diverse olika kryddor. Läs mer

    Kryddgriljerad julskinka.

  • Checklista till julmaten

    3 dec 2010 | Vi lagar allt mindre av den traditionella julmaten och köper allt mer färdigt. För dig som vill bevara traditionerna kommer här en checklista. Läs mer

    .

  • Lammkött tävlingsråvara i Årets Kock 2011

    1 dec 2010 | Den 3 februari 2011 avgörs nästa upplaga av Årets Kock - SM i professionell matlagning. Svenskt Kött sponsrar tävlingen, som i finalen har lammkött som tävlingsråvara. Läs mer

    Stek och bringa av lamm är tävlingsråvara i Årets Kock 2011.

  • Svenskt griskött gav guldpoäng och silverplacering

    1 dec 2010 | Med svenskt griskött på tallriken var det svenska laget 0,7 poäng från bästa placering i Culinary World Cup, världens näst viktigaste tävling inom gastronomi för lag, som arrangeras vart fjärde år. Läs mer

    Foto:Restaurangvärlden.

  • Bjud snabbt och lätt i advent

    23 nov 2010 | December är snart här och med julmånaden mängder av festliga tillfällen. Med hjälp av olika sorters kött och chark går det både snabbt och lätt att göra något gott att bjuda på. Läs mer

    .

  • Nyköping vann Smarta Kocken

    12 nov 2010 | Kocktävlingen för elever i årskurs 2 på Hotell- och restaurangprogrammet vanns av lag Nyköping. Segrande rätt är revbensspjäll med säsongens tillbehör och en läcker sås. Läs mer

    Vinnare i Smarta Kocken 2010, Lag Nyköping: Anton Husa, Robin Sandell och Eric Seger.

  • Ella i Meny i P1

    4 nov 2010 | Meny i P1 handlade om kött och Ella Nilsson, tidigare VD på Svensk Köttinformation, numera Svenskt Kött, blev intervjuad. Läs mer

    Ella Nilsson, här i sällskap med Gert Klötzke, var VD för Svensk Köttinformation mellan 2000 och 2010. .

  • Bjud in till Novembermiddag

    1 nov 2010 | Bjud vännerna på middag i novembermörkret. Fira Allhelgonahelgen med tända ljus, trevlig samvaro och god mat. Läs mer

    Benfri putsad kotlettrad kallas ibland ytterfilé. .