Visste du att?

Om du lagar din mat i gjutjärnsgryta så får du i dig extra järn?

Aktuellt

  • Kött är en del av en balanserad kost

    13 mar | En ny rapport som handlar om hälsorisker med rött kött* har i dagarna publicerats och refererats i media. Studien är gjord i USA och har publicerats i ”Archives of Internal Medicine”. Studien har fått genomslag i svensk media och väckt frågor som rör konsumtionen av kött. Kött är en viktig källa till järn och andra näringsämnen och en naturlig del av en balanserad kost. Läs mer

    .

  • Maria Forshufvud

    Som vd för Svenskt kött har jag en ganska enkel och självklar uppfattning: ät bra kött när du äter kött. Med bra kött menar jag svenskt kött och det finns goda skäl till det. I Sverige är djuren friskare än i många andra länder och vi har världens strängaste djurskyddslagstiftning. Köttet kommer från landsbygden i vårt eget land. Hör gärna av dig till mig om du vill veta mer om det svenska köttet. Läs mer

    .

  • Jenny Elsmark

    Uppvuxen på grisgård på den uppländska slätten och med brinnande intresse för kommunikation kan mitt jobb på Svenskt kött inte bli mer rätt. Jag vet vad som krävs av våra svenska bönder i engagemang och riktigt slitgöra för att få sina verksamheter att gå runt. Jag vet också hur viktigt det är att vi som konsumenter engagerar oss och gör aktiva val när vi köper kött och andra råvaror. När vi handlar gott smakar det också gott på riktigt. Läs mer

    .

  • Nu Svenskt kött-märker Martin & Servera

    7 mar | Svenskt kött är mycket stolta över det nya samarbetet med Martin & Servera som blir första grossist att svenskmärka kött till restaurang- och storköksmarknaden. Läs mer

    .

  • Grattis restaurang 50 Kvadrat i Visby!

    5 mar | Igår gick White Guidegalan av stapeln på Grand hotel i Stockholm. 50 kvadrat vann kategorin Årets Fyrfota Gastronomi. Läs mer

    .

  • Svensk biff

    1 mar | Svensk biff var huvudråvara i Årets Kock 2012, det svenska mästerskapet i professionell matlagning. Svenskt kött fanns på plats, visade upp en fin biffrad och passade på att prata om kvalitet. Läs mer

    Svensk biff - huvudråvara i Årets Kock 2012.

  • Årets Fyrfota Gastronomi i White Guide

    23 feb | Hör du till dem som har svårt att hitta god mat efter vägen när du är ute och reser? Med White Guide som resesällskap finns många goda upptäckter att göra. Läs mer

    .