Om oss

Svenskt kött informerar om svenskt gris-, nöt-, och lammkött och nyttan med svensk djuruppfödning. Svenskt kött är tillsammans med LRF och handelskedjorna initiativtagare till Svenskt kött-märket.

Visste du att?

Det järn som finns i kött kallas för hemjärn och kan lätt tas upp i kroppen?

1068 recept

I juryn 2008 satt Jonas Lundgren, som tog VM-silver i Bocuse d'Or, Malin Söderström som är kökschef på Moderna museets restaurang, Ulrika Brydling som tränat juniorkocklandslaget, Ella Nilsson och Juryns ordförande var professor Gert Klötzke.

Allt om Smarta Kocken 2010

Publicerad 16 augusti 2010

Smarta Kocken är en tävling för elever som går årskurs 2 på Hotell- och restaurangprogrammet. Tävlingen pågår under hösten 2010, men redan nu kan du som vill vara med och tävla hämta information och inspiration på den här sidan.

 Smarta Kocken är en tävling för elever i årskurs 2 på Hotell- och restaurangprogrammet. Man tävlar i lag om tre personer.

 Det vinnande laget tar hem en prischeck på 15 000 kronor att användas till en klassresa med studiebesök knutet till mat. Arrangör av tävlingen är Svenskt Kött.

 Varför tävla?

Det finns många anledningar för elever att ställa upp i en tävling. Här kommer några argument från tidigare deltagare:

  • Syntes i lokal- och rikspress
  • Skolan syntes i lokal- och rikspress
  • Fick tillfälle att öva på andra moment än matlagning
  • Träffa andra elever och lärare
  • Träna på svenska råvaror
  • Skaffa tävlingsvana
  • Bra merit i CV:n
  • Det var så ROLIGT!!!

 Allt om tävlingen 2010

 På den här sidan har vi samlat all information kring tävlingen Smarta Kocken 2010.

 »Smarta Kocken 2010

 Läs mer!

»Inspiration kring tjocka revbensspjäll

»Lukas Ahlberg, finalist 2008, om Smarta Kocken

»Alla våra recept med revbensspjäll

 Se bilder!

»Bilder från Smarta Kocken 2008

Dela den här artikeln