Hösten 2008 genomförde United Minds på uppdrag av Svensk Köttinformation en undersökning om svenska ungdomars inställning till kött, måltider och matlagning.
Uppdraget var att ta reda på hur väl olika föreställningar av svenska ungdomar stämmer med verkligheten.
De föreställningar som undersöktes var:
- "Ungdomar kan eller vill inte laga mat"
- "Var och varannan ungdom är vegetarian"
- "Ungdomar har dåliga kunskaper om råvaror och näring"
Totalt intervjuades 1000 personer mellan 15-25 år i en onlinepanel och via djupare intervjuer.
Svaren från ungdomarna kunde slå hål på samtliga föreställningar.
Svenska ungdomar
- lagar gärna mat, i genomsnitt minst tre gånger per vecka
- äter kött 4-5 gånger per vecka
- har gott självförtroende i köket och är medvetna om näringsvärdet i mat
Läs mer!
»Tjejer som bor hemma utesluter kött i perioder
»De flesta svenska ungdomar äter kött
»Medvetna ungdomar lagar näringsrik mat
