Visste du att?

Mineralämnena i kött har större så kallad biotillgänglighet än motsvarande mineraler i växter - vilket innebär att de lättare tas upp av kroppen.

116 frågor och svar

Fråga: Hur kommer det sig att kött som packats av ett styckningsföretag ibland har längre hållbarhetstid än kött som förpackats i butik?

Svar:

Hållbarheten varierar beroende på hur man paketerar köttet. Slakterier kan arbeta i lägre temperaturer och vissa förpackar köttet på ett sätt som förlänger hållbarheten.

1 personer har blivit hjälpta av detta svar, 0 har inte blivit det.

Var denna artikel till hjälp?