Visste du att?

100 g stekt biff innehåller fyra gånger mer protein än 100 g kokta röda eller vita bönor?

Ämnen

1068 recept

116 frågor och svar

Fråga: Vilket lammkött är bäst att grilla?

Svar:

Bäst är alltid kött med insprängt fett, som håller köttet saftigt, då man ju inte tillför något stekfett vid grillning. Kött från lamm rekommenderas särskilt till grillning. Lammkotletter, lammantrecote och lammbog eller -stek i skivor är utmärkta att grilla. Fettet kan alltid skäras bort efter tillagning. Lamm kan även grillas helt över kolbädd. Det tar många timmar men är trevligt och uppskattat på den stora sommarfesten.  

Var denna artikel till hjälp?

Dela den här artikeln