116 frågor och svar

Svenskmärket är en kvalitetsstämpel för svenskt kött. Tanken är inte att svenskt kött ska konkurrera på marknaden med ett billigt pris, utan hög kvalitet. Genom svenskmärkningen som kvalitetsstämpel blir svenskt kött mindre anonymt och konsumenter får möjligheten att välja svenskt kött med anledning av just den högre kvaliteten och de mervärden som följer av svenskt kött. Det viktigaste är att svenskmärkningen ger fördelar för bonden så att det skapas incitament till fortsatta möjligheter att producera. Något som är viktigt för att vi i framtiden överhuvudtaget ska ha kvar svenskproducerat kött i charkdiskarna.