Om oss

Svenskt kött informerar om svenskt gris-, nöt-, och lammkött och nyttan med svensk djuruppfödning. Svenskt kött är tillsammans med LRF och handelskedjorna initiativtagare till Svenskt kött-märket.

Visste du att?

100 g stekt biff innehåller fyra gånger mer protein än 100 g kokta röda eller vita bönor?

1068 recept

Förvara i kyl

Här kommer våra bästa tips för förvaring i kylen.

 Tänk på:

  • transportera köttet från butiken så snabbt som möjligt
  • sommartid är det lämpligt att ta med en kylväska att bära hem köttet i
  • förvara köttet i oöppnad förpackning tills det är dags att laga det
  • färskt kött köpt över disk ska kylförvaras i papper, plastpåse eller plastburk med lock
  • nymalen färs ska tillagas samma dag den köps, annars bör den frysas in
  • temperaturen i kyslskåpet ska vara +4°
  • ta ut köttet i god tid och låt det bli rumstempererat före tillagning
Publicerad 30 juni 2011
Kategorier: Förvara kött
Dela den här artikeln