Korvfestivalen 2014

Den 29-30 mars är det dags för Korvfestivalen, Nordens största tillställning för alla som älskar korv. Evenemanget som är inne på sitt 2:a år har vuxit och blivit så stort att man nu för första gången huserar på Stockholm Globe Arenas, Annexet.


Svenskt Kött finns på plats under hela festivalen i ett samarbete med LRF:s kampanj "Bonde på köpet".

Ett 80-tal utställare visar upp sina produkter, som besökarna kan både smaka på och köpa.

  • Korvkunskap på hög nivå. 
  • Barnens egen korvskola
  • Nya charkmästare visar sina korvkunskaper
  • Sveriges bästa kockar duellerar med sina godaste korvrätter
  • Årets korvprofil utses
  • Årets korvkrog presenteras
  • Korvakademiens ungdomspris delas ut till Sveriges bästa unga korvmakare
  • Årets korv "combo" utses av Korvakademien
  • Korvakademins hederspris. Tilldelas en person som i sin livsgärning bidragit till ett stort avgörande och unikt sätt lyft korvkulturen i Sverige. Priset har designats av glaskonstnären Kjell Engman. 

Sveriges främsta experter delar med sig av sin kunskap om korv. Man får bland annat lära sig om korvens historia, korvetikett, lämpliga drycker till korv och hur du själv kan göra korv på bästa sätt.

Ulf Elfving och Jan Scherman, båda ledamöter i Korvakademien och stora korvälskare, kommer att leda aktiviteterna från festivalscenen.

Läs mer på Korvfestivalens webbplats

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!