Hantering

Utbildningen Hantering omfattar många olika delar kring hur man hanterar kött på rätt sätt.

Alltifrån mörning, kvalitet och hållbarhet till hur man skär kött och så en lektion om varför steken ska vila.

Ta mig till första kursen

Utbildningsansvarig

Eric Persson

Eric Persson är ansvarig för Köttskolans utbildningar Hantering och För dig som jobbar i butik.  Eric är köttgesäll i grunden med kärlek för gamla köttkunskaper ... Läs mer

Fler utbildningar

Laga kött

Att laga kött är inte svårt - men du behöver ha med dig några bra knep för att lyckas riktigt bra. Utbildningen Laga kött ger dig dem.

Läs mer

Varför svenskt kött?

Vill du veta mer om fördelarna med att välja svenskt kött? Då är detta utbildningen för dig.

Läs mer

För dig som jobbar i butik

Det här är en utbildning som riktar sig till dig som jobbar i livsmedelsbutik. Gå den om du vill kunna svara på dina kunders frågor om kött!

Läs mer