Rent kött inte innehåller några kolhydrater?
Lammsadel
Lammsadel är lammets ryggparti, som består av kotlettrad och revben.
Hel lammsadel säljs som beställningsvara i saluhallar och specialbutiker. Den säljs korthuggen, som betyder att de tunna sidostyckena (slaksida och revben) tagits bort. En lammsadel väger ungefär 2 kg och räcker till ca 6 personer.
Hel lammsadel steks med fördel i ugn. Det tar mellan 45 minuter och 1 ¼ timme att laga den i 175° i ugn, beroende på storlek och hur man önskar få köttet stekt.
Hej där! Om du vill nå oss, ring eller mejla! Här hittar du kontaktuppgifter till oss som jobbar här.
Svenskt Kött
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
info@svensktkott.se
08-787 55 10
Ta en titt i vår välsorterade receptbank, fullmatad med goda recept baserade på gris, nöt eller lammkött. Bland över tusen olika recept kan du inspireras och lätt hitta rätt genom att sortera på till exempel köttslag, metod, tillfälle och säsong. Lycka till!
Välkommen till din nya inblick i Svenskt Kötts värld! I "Aktuellt" kommer vi med jämna mellanrum att berätta om svensk djuruppfödning och vad som särskiljer den från omvärldens. Anmäl ditt intresse!
Vill du alltid ha koll på vad som är nytt på vår webbplats? Håll dig uppdaterad genom att prenumerera på vår RSS.
