5 tips för att öka ditt järn

Om du känner dig trött och håglös kan det vara tecken på järnbrist. För att få mer järn från maten finns det några knep.

  1. Kött, inälvs- och blodmat innehåller järn av en typ som kroppen lätt kan ta upp och lagra
  2. Komplettera med järnrika grönsaker, till exempel spenat, bönor eller ärter.
  3. Avsluta gärna middagen med något C-vitaminrikt, det gör att kroppen kan tillgodogöra sig mer järn, ta en apelsin eller en kiwi.
  4. Laga grytor och köttfärssås i järngryta, så blir de mer järnrika.
  5. Välj leverpastej ibland som smörgåspålägg eftersom det innehåller järn. Fullkornsbröd innehåller också järn.

Om du misstänker järnbrist är det bra att kontakta vårdcentralen.

Varför svenskt kött Därför väljer vi svenskt köttKött från Sverige Styckdetaljer Charkuterier Köttkvalitet Köpa, laga och förvara Statistik Näring Uppfödning, miljö och klimat Frågor & svarFörvaring av kött

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!