Hur ser jag att förpackat kött är mört och fräscht?

Välj först och främst en förpackning där köttbiten ser fin och fräsch ut och förpackningen inte innehåller köttsaft. Färgen på griskött ska vara rosa eller rosabrunt. Vad gäller nötkött är det bäst att titta efter mörkare bitar som är marmorerade med fett - då kan du vara säker på att det är mört. Undvik köttbitar som blivit grå och tråkiga i färgen.

Varför svenskt kött Därför väljer vi svenskt köttKött från Sverige Styckdetaljer Charkuterier Köttkvalitet Köpa, laga och förvara Statistik Näring Uppfödning, miljö och klimat Frågor & svarFörvaring av kött

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!