Varför är kött ibland torrt och smakar lever när man tar det ur frysen?

Den vanligaste orsaken är frysskada. Köttet har legat för länge och/eller i en otät förpackning. Även frysen har sin begränsning och ska bara tjäna som tillfällig förvaring.

Varför svenskt kött Därför väljer vi svenskt köttKött från Sverige Styckdetaljer Charkuterier Köttkvalitet Köpa, laga och förvara Statistik Näring Uppfödning, miljö och klimat Frågor & svarFörvaring av kött

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!