Visar resultat 1-12 av 21

Foto: Daniel Hertzell

Köttsoppa med rotfrukter och ärter

Bogbladsplatta av nöt är en styckningsdel som du kan hitta i manuell köttdisk. Den kommer från nötkreaturets framdel och är något hårdare i konsistensen än högrev, vilket gör att den passar utmärkt i soppa, eftersom köttbitarna håller ihop fint även efter kokning. 

Läs mer
Foto: Joel Wåreus

Spenatsoppa med rest-topping

Den här soppan kanske du vill laga i juletid när det finns rester av prinskorv och julskinka. En mer snabblagad rätt får du leta efter. 

Läs mer
Foto: Leif Törnblom

Krämig kålsoppa med lamm och apelsin

Koka potatisen helt mjuk i 6 dl vatten tillsammans med kanelstång och buljongtärningar. Ta upp kanelstången. Mixa potatisen, lägg tillbaka kanelstången och tillsätt resten av ...

Läs mer
Foto: Arne Adler

Gulaschsoppa med yoghurt

Det här är en klassisk soppa som serveras i Österrike och Ungern. En soppa som många förknippar med sportlov i Alperna. Den smakar jättegott en kylig dag, oavsett om du bara tagit en promenad i vintervädret eller kastat dig nerför en brant på skidor. 

Läs mer
Foto: Stefan Edetoft

Snabb gulaschsoppa på nötfärs

En jättegod vardagssoppa med enkla ingredienser och enkel tillagning. Receptet kan dubbleras. 

Läs mer
Foto: Mikael Strinnhed

Risonisoppa med rimmad bog och salamichips

Rimmat bogfläsk eller picnicbog är bra att ha hemma på lut i kylen. Då går det snabbt att svänga ihop en läcker och värmande soppa. Toppa med ostkräm och salamichips. 

Läs mer
Foto: Daniel Hertzell

Minestronesoppa med frikadeller

Det här är en enkel och snabblagad lunch eller middag som barn uppskattar för att den är så god. Föräldrar uppskattar att den är enkel och snabblagad. 

Läs mer
Foto: Daniel Hertzell

Lövbiff på spett med röd currysoppa och glasnudlar

En av de mest snabblagade middagar du kan tänka dig. Grönsaker och glasnudlar i en härlig buljong, serverad med lövbiff på spett. 

Läs mer
Foto: Kent Jardhammar

Vitlökssoppa med lammfärsspett

Nog känns det lite vardagslyxigt att servera läckra små spett till en tallrik soppa. Värmande en kylig dag. 

Läs mer
Foto: Kent Jardhammar

Potatis- och purjolökssoppa med rökt sidfläsk

Potatis- och purjolökssoppan är len och mild i smaken, och det rökta sidfläsket ger välbehövlig smak till. 

Läs mer
Foto: Kent Jardhammar

Blomkåls- och parmesansoppa med chorizospett

Ibland smakar det så gott med en värmande soppa. Och det gör inget att soppan är snabblagad, som den här. Till soppan serverar vi även kryddig korv på spett. 

Läs mer
Foto: Arne Adler

Mustig rot- och grönsakssoppa med falukorv

Den här soppan gör du snabbt och enkelt om du har en matberedare till hands. Något längre tid tar det att strimla grönsaker och rotfrukter för hand, men soppan blir hur som helst lika god. 

Läs mer