Om du har kikärter och krossade tomater på lut är det här världens enklaste och snabbaste varma sallad. God lunch eller kvällsmåltid för en person.
Chorizo- och kikärtssallad
Ingredienser
1 portion
1 chorizo, slantad
½ rödlök, skivad
1 vitlöksklyfta, hackad
½ msk smör
½ tsk oregano
2 dl kokta kikärter, avrunna
1 dl konserverade tomater
svartpeppar
Till servering:
bröd
Gör så här
Fräs korv, lök och vitlök i smör 5 minuter tills löken blivit mjuk. Krydda med oregano.
Tillsätt kikärter och tomat. Blanda väl och låt allt bli varmt. Krydda med peppar.
Servera varm eller ljummen med bröd.
Vad tyckte du om receptet?
FLER RECEPT
Relaterade artiklar
Chorizo med grillade pilgrimsmusslor
Stekt chorizo med sallad på kronärtskocka, purjolök och rostad paprika
Grillad Chorizo med mexikanska grönsaker
Kreolsk gryta med chorizo och oliver
Chorizo deluxe med röra på äpple och fänkål, severas med rostad lök och dill
Feijoada – brasiliansk böngryta med chorizo och fläskkarré
FLER RECEPT
