Ingredienser
4 portioner
4 skinkschnitzlar à 125 g
1 msk smör
salt och malen vitpeppar
75 g getost
½ dl marinerade soltorkade tomater, hackade
½ dl crème fraiche eller kesella
Baconpasta:
250 g pasta
50 g bacon, strimlat
6 basilikablad, hackade
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Stek bacon i sitt eget fett och låt rinna av på hushållspapper.
Blanda samman ost, tomater och crème fraiche. Lägg en klick på varje skinkskiva, vik dubbel och fäst med tandpetare. Stek schnitzlarna i smör ca 3 minuter per sida. Krydda med salt och peppar.
Servera med pasta smaksatt med bacon och basilika.
Blanda samman ost, tomater och crème fraiche. Lägg en klick på varje skinkskiva, vik dubbel och fäst med tandpetare. Stek schnitzlarna i smör ca 3 minuter per sida. Krydda med salt och peppar.
Servera med pasta smaksatt med bacon och basilika.
