Visste du att?

Om du lagar din mat i gjutjärnsgryta så får du i dig extra järn?

1059 recept för alla smaker

Foto: Arne Adler

Foto: Arne Adler Ladda ner högupplöst

Grillat tunnbröd med lök och sidfläsk

Visa storköksrecept

Ingredienser

18 bitar

 

Kryddkesella:

1 dl kesella naturell, avrunnen

salt och malen svartpeppar

 

1 rektangulärt mjukt tunnbröd 15 x 23 cm

200 g schalottenlök, i klyftor

200 g rimmat sidfläsk, strimlat

färsk timjan, repad

Instruktioner

Värm ugnen till 225º.

Kryddkesella

Blanda samman kesella, salt och peppar. Bred på brödet.

Strö över lök och fläsk. Baka i ugn 10-15 minuter.

Skär i bitar. Strö över timjan och servera direkt.