Grillat tunnbröd med lök och sidfläsk

Det här är jättegoda, snabblagade snacks att servera som plockmat eller på buffé. 

Ingredienser

18 bitar

1 dl kesella naturell, avrunnen
salt och malen svartpeppar

1 rektangulärt mjukt tunnbröd 15 x 23 cm
200 g schalottenlök, i klyftor
200 g rimmat sidfläsk, strimlat
färsk timjan, repad

Gör så här

Värm ugnen till 275º och grill.

Blanda samman kesella, salt och peppar. Bred blandningen på brödet. Strö över lök och fläsk. Baka i ugn 10 minuter.

Skär upp brödet i 18 fyrkantiga bitar. Strö över timjan och servera direkt.

Tips:
Brödet kan annars grillas på utegrill