Ingredienser
4 portioner
8 grillkorv
4 stora vetetortilla
2 avokador, grovt mosade
1 dl kesella
½ huvud isbergssallat, strimlad
½ gurka, tunt skivad med osthyvel
1 rödlök, skivad
salt och grovmalen svartpeppar
200 g minimorötter
ev 4 port potatismos
Du behöver också:
4 folieark
Instruktioner
Blanda avokado och kesella.
Lägg sallat, avokadoblandning, gurka och lök på mitten av bröden. Krydda med salt och peppar.
Lägg 2 korvar på varje bröd och rulla ihop till strutar. Vira folie runt botten.
Servera med minimorötter. Lägg eventuellt till potatismos för en mer matig portion.
