Ingredienser
4 portioner
500 g färsk rostbiff, strimlad
2 msk rapsolja
1 röd paprika, strimlad
1 gul paprika, strimlad
1 purjolök, strimlad
Sås:
½ dl buljong
3 msk soja
3 msk sherry
1 tsk rödvinsvinäger
1 msk sirap
salt
2 tsk sambal oelek
250 g äggnudlar
Instruktioner
Blanda samman alla ingredienser till såsen.
Fräs köttet i omgångar i wok eller stekpanna. Ta upp och håll köttet varmt. Fräs grönsakerna några minuter. Häll på såsen och låt allt bli varmt.
Servera med kokta äggnudlar.
En portion ger 500 kcal (2,1 MJ) och 14 g fett.
Fräs köttet i omgångar i wok eller stekpanna. Ta upp och håll köttet varmt. Fräs grönsakerna några minuter. Häll på såsen och låt allt bli varmt.
Servera med kokta äggnudlar.
En portion ger 500 kcal (2,1 MJ) och 14 g fett.
