Ingredienser
4 portioner
300 g falukorv 11% fett, i bitar
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, hackad
2 morötter, tärnade
1 selleristjälk, i bitar
2 msk tomatpuré
2 msk flytande matfett
5 dl köttbuljong
4 potatisar, tärnade
4 dl hela tomater, konserverade
3 dl kokta kikärter
salt och malen vitpeppar
1 msk färsk oregano, hackad
1 ½ dl långkornigt ris
Instruktioner
Fräs lök, vitlök, morötter, selleri och tomatpuré i matfett i en gryta. Tillsätt buljong, potatis och tomater. Koka upp, sänk värmen och sjud under lock ca 20 minuter.
Koka ris enligt anvisning på paketet.
Tillsätt korv och kikärter i grytan. Sjud ytterligare 5 minuter. Krydda med salt, peppar och orgegano.
Servera med ris.
En portion ger 480 kcal (2 MJ) och 17 g fett.
Koka ris enligt anvisning på paketet.
Tillsätt korv och kikärter i grytan. Sjud ytterligare 5 minuter. Krydda med salt, peppar och orgegano.
Servera med ris.
En portion ger 480 kcal (2 MJ) och 17 g fett.
