Om oss

Svenskt kött informerar om svenskt gris-, nöt-, och lammkött och nyttan med svensk djuruppfödning. Svenskt kött är tillsammans med LRF och handelskedjorna initiativtagare till Svenskt kött-märket.

Visste du att?

Mineralämnena i kött har större så kallad biotillgänglighet än motsvarande mineraler i växter - vilket innebär att de lättare tas upp av kroppen.

1060 recept för alla smaker

Foto: Rickard Forsberg

Foto: Rickard Forsberg Ladda ner högupplöst

Köttbullemacka

Ingredienser

1 person

 

1 skiva grovt rågbröd

1 liten morot, riven

gurka, skivad

alfalfagroddar

2 stekta köttbullar

 

Marinad:

1 tsk olja

1 tsk balsamvinäger

½ tsk spiskummin

½ krm salt

 

 

Du behöver också:

2 tandpetare

Instruktioner

Blanda olja, vinäger, spiskummin och salt. Blanda morot med marinad.

Täck brödet med gurkskivor. Lägg morot och en tuss groddar ovanpå.

Fäst köttbullarna på mackan med tandpetare.


Receptkategorier
Relaterade artiklar
Dela den här artikeln