Pizzamacka på polarkaka med strimlad kassler och rucola

Ett enkelt och snabbt sätt att få en god, varm pizzamacka. Om du har barnasinnet kvar kan du dekorera pizzamackan som en glad gubbe. 

Ingredienser

4 portioner

100 g kassler, strimlad
4 portionspolarkakor
1 dl pastasås, i burk
50 g pizzaost, riven
2 tsk pizzakrydda
½ gurka, i skivor
2 körsbärstomater
några rucolablad

Gör så här

Värm ugnen till 200º. Bred pastasås på brödet, lägg på kassler och strö över ost. Värm i ugn tills osten smält, ca 12 minuter. Krydda med pizzakrydda.

Lägg gurka och tomat som ögon och näsa och arrangera rucolan som mustasch. Servera genast.