Rostbiffssub

En matig macka kan smaka jättegott till lunch eller kväll, eller som matigt mellanmål. Gör rosbiffssub när du har rester över av rostbiff. 

Ingredienser

1 portion

1 bit baguette, ca 15 cm lång
1 tsk fransk senap
125 g stekt rostbiff
isbergssallat, strimlad
rödlök, tunna skivor
3 svarta oliver, kärnfria, skivade
2 skivor ättiksgurka
1 röd paprikaring
½ tsk olivolja
malen svartpeppar
1 msk crème fraiche
1 tsk rostad lök

Gör så här

Bred senap på den undre delen av baguetten.

Lägg på rostbiff och alla grönsaker. Droppa över olivolja och krydda med peppar.

Toppa med crème fraiche och rostad lök. Lägg på överdelen.