Sökning på ”Ämne:Näring”

Results 1–20 of 21

Kolhydrater i kött

Rent kött innehåller inte några kolhydrater.

Läs mer

Näring

Kött innehåller många av de näringsämnen som kroppen behöver, det är till exempel proteiner, vitaminer och viktiga mineraler som järn och zink.

Läs mer

Ny rapport - svenskt kött är säker mat

Livsmedelsverket har nyligen gett ut en rapport om rester i svenska animaliska livsmedel. Svenska animaliska livsmedel är fortsatt fria från antibiotika, hormoner och gifter.

Läs mer

Kött nästa ämne på debattscenen Skafferiet

En ny debattscen kring gastronomi och matkultur har dykt upp i Stockholm. Skafferiets andra evenemang handlar om kött och Svenskt kötts vd Maria Forshufvud deltar i panelen.

Läs mer

Protein i kött

Kött är proteinrikt. Drygt en femtedel av en köttbit med låg fetthalt, till exempel en fläskkotlett, består av rent protein. Proteinerna bygger upp alla kroppens celler och krävs även för bildningen av livsviktiga hormoner och enzymer.

Läs mer

Fett i kött

Fett är ett livsviktigt näringsämne som främst behövs för att ge energi eller kalorier, men även för att vi ska kunna tillgodogöra oss fettlösliga vitaminer.

Läs mer

Våga fråga – få en bonde på köpet!

LRF har tagit fram en mobilapp som kan ge besked om råvaran i en matprodukt är svensk eller inte. Appen lanserades den 23 april och ingår i en större konsumentsatsning. Du som matproducent har nu chans att marknadsföra dina produkter.

Läs mer

Matnörderi på riktigt

Under flera år har författarna Mikael, Henrik och Gustav utforskat mathantverkets alla sidor. Resultatet blev 12 större matprojekt och över 100 recept i ...

Läs mer

Vitaminer och mineraler i kött

Kött innehåller vitaminer och mineralämnen som kroppen behöver.

Läs mer

Kött - ett riktigt näringsrikt livsmedel

Kött är ett näringsrikt livsmedel som har en hög halt av näringsämnen som kroppen behöver. Järn, vitamin B12, zink och selen är näringsämnen som inte finns i samma koncentration i annan mat. 

Läs mer

Julmaten - välj det goda med omsorg

Här får du smarta tips och råd om julmaten. Julbordet kan bli nyttigare än du tror, säger dietist Anna Ottosson.

Läs mer

Nya näringsrekommendationer - äntligen!

Alla har vi olika glädjeämnen och jag blir glad när det kommer nya näringsrekommendationer. Det händer bara vart åttonde år ...

Läs mer

Mer svenskt kött i skolan

Svenska folket vill att barnen ska äta svenskt kött i skolan. En stor majoritet - 83 procent - tycker att det är viktigt att köttet vid skolluncherna är svenskt enligt en undersökning som Svenskt Kött låtit göra.

Läs mer

10 goda skäl att äta svenskt kött

Vår uppfattning är enkel: ät bra kött när du äter kött. Med bra kött menar vi svenskt kött. Nu har vi samlat 10 goda skäl till det i en ny broschyr.

Läs mer

Det syns tydligt hur lite fett det är i kött

Det finns fett i kött och jag tänker ibland att det vore smart om fler råvaror var lika ärliga med att visa ...

Läs mer

De bästa hälsotipsen för grillsäsongen

Den ljuvliga grilldoften sprider sig över Sverige i takt med att temperaturen stiger. Här får du tips och råd om hur du toppar formen och grillar nyttigt.

Läs mer

Ny undersökning visar att svenskarnas matvanor har blivit bättre

Svenskars matvanor har blivit bättre, men vi behöver äta mer av till exempel frukt och grönt. Genomsnittssvensken äter knappt fyra portioner kött från nöt, gris och lamm per vecka.

Läs mer

Kött är en del av en balanserad kost

En ny rapport som handlar om hälsorisker med rött kött* har i dagarna publicerats och refererats i media. Studien är gjord i USA och har publicerats i ”Archives of Internal Medicine”. Studien har fått genomslag i svensk media och väckt frågor som rör konsumtionen av kött. Kött är en viktig källa till järn och andra näringsämnen och en naturlig del av en balanserad kost.

Läs mer

Kött ger kraft och näring

Under människans historia har kött alltid betraktats som värdefull och kraftgivande föda. Idag finns det mer exakta kunskaper om att kött ger proteiner, vitaminer, järn och andra mineralämnen som är livsviktiga för människan.

Läs mer