Sökning på ”Press_arkiv:2010”

Results 1–7 of 7

Sveriges Köttkock bjuder på tapas i Almedalen

På sitt mingel den 6 juli under Almedalsveckan bjuder 1,6 och 2,6 miljonerklubbarna på järnrika tapas med svenskt kött, design Sveriges Köttkock Fredrik Andersson.

Läs mer

Revbensspjäll råvara i Smarta Kocken 2010

Smarta Kocken är en tävling för elever i årskurs 2 på hotell- och restaurangprogrammet. Fram till den 15 oktober kan intresserade elever skicka in tävlingsbidrag med recept på tjocka revbensspjäll.

Läs mer

Inför OS: Njutning och näring med nyttig nattmacka

Nu börjar OS och många sena kvällar och nätter är att vänta. För både njutning och näring föreslår vi en nyttig macka som "nattamat".

Läs mer

Nyköping vann Smarta Kocken

"För ett gott tillagat revben, med bra samarbete och professionellt utförande. Laget har tillrett en väl sammansatt tävlingsrätt med fina balanserade smaker och en god sås, och ett säsongstänk som ligger rätt i tiden".

Läs mer

Svensk Köttinformation ombildas till Svenskt Kött

Svensk Köttinformation ombildas, får ny ägarstruktur och byter namn till Svenskt Kött AB.

Läs mer

Konsekvenstänk viktigt när du väljer kött

Boken "En hyllning till svenskt nötkött" gör dig medveten, så att du kan ha konsekvenstänk när du tar beslut om vilket kött du köper.

Läs mer

Ny VD för Svenskt Kött AB

Maria Forshufvud har utsetts till ny VD för branschorganisationen Svenskt Kött den första oktober. Hon efterträder Ella Nilsson, som går i pension efter tio år som VD för Svensk Köttinformation.

Läs mer