Jerkmarinerad fläsksida med majskräm, friterade sötpotatisskal och sotade pimentos de padron av Anette Rosvall (817x460)

Något av det bästa jag vet – Jerkmarinerad fläsksida

Gryta med griskött, äpple, lök och potatisstomp Julrester Rester Foto: Joel Wåreus

Ta tillvara på julens rester

Grilled Cheese av Anette Rosvall (817x460)

På nyårsdagen bjuder jag på grilled cheese

När det blir lugnt igen med portvin och stiltonost

Sous Vide vakuumförpackade lammracks pichana

Avslutande sous vide-tips och inspiration

Festliga nyårsrecept för ugnen

God Jul alla fina!

Den som väntar på något gott...

Rimmat kött som alla gillar

Mina ”jul-måsten” mandelmusslor

Balans i livet!

Golonkan – En lite annorlunda december-tradition!

Har ni börjat känna av julhetsen än?

Ny vd på Svenskt Kött

Brorsan Anders och tid för tomtegröten!

Svensk fårull slängs helt i onödan

Anette Rosvall bloggar om julen