Finalisterna till Årets Kött- och Charkuteriavdelning 2018

Tre butiker tävlar om att vinna Årets Kött- och charkuteriavdelning. Den 20 september koras 2018 års vinnare på Dagligvarugalan i Stockholms stadshus.

Svenskt kött är stolt sponsor av kategorin Årets Kött- och charkuteriavdelning i Dagligvarugalan. Finalisterna är alla goda exempel på ett stort engagemang för kött, charkuterier och smörgåspålägg. Här presenteras de med juryns motivering.

Hemköp Hornstull, Stockholm

En butik där kött- och charkavdelningen andas omsorg rakt igenom. Omsorg om både kunderna och djuren. Avdelningen lyfter det ekologiska och kravmärkta köttet på ett inspirerande sätt. I den fräscha avdelningen imponerar både det packade köttet, den manuella disken och den kunniga personalen.

Ica Kvantum Ekängen, Eskilstuna 

Öppet, informativt och inbjudande. Kött- och charkuteriavdelningen på Ica Kvantum Ekängen håller en unikt hög lägstanivå och genomsyras av kvalitet. Diskarna är fyllda med välstyckat kött och den välutbildade personalen känner sina kunder väl. Man värnar dessutom extra om de lokala uppfödarna.

City Sparköp Knalleland, Borås

Här erbjuds sann och äkta matglädje med ett brett sortiment till bra priser. En öppen lösning gör det möjligt för kunderna att se hur köttet packas, färsen mals och korvarna stoppas. Information och tips om köttet och dess ursprung prioriteras av serviceinriktad och tillgänglig personal.

Juryarbetet

Vinnaren av Årets Kött- & Charkuteriavdelning ska vara en butik som utmärker sig genom att med engagemang och stor kunskap om kött, kombinerat med affärskänsla, lyfta fram köttavdelningen.

Priset är instiftat för att främja butiker som aktivt arbetar med:

  • Att förmedla kunskap om kött i allmänhet och svenskt kött i synnerhet
  • Kunniga och engagerade medarbetare
  • Praktiska säljlösningar som inspirerar till merköp och nya matupplevelser
  • Sortiment som är attraktivt och matchar kundernas efterfrågan

Juryn

Juryn består av:

  • Elisabet Qvarford, vd Svenskt kött
  • Majsan Pense, Kategoriansvarig, Coop.
  • Ingela Stenson, omvärldsanalytiker United Minds
  • Magnus Pettersson, Försäljningschef, Jakobsdals.
  • Eric Persson, Food and Strategy Consulting, Crossover Creative.
  • Joachim Björk, Fri Köpenskap (ordförande)

Prisutdelningen för Dagligvarugalan 2018 sker den 20 september i Stockholms stadhus.

Nyheter Blogg Press Filmrum Kalender Kötthack Köttpodden Go Flexitarian