Tommy Myllymäki bjuder på griskött med grönsaker

I TV4s Mitt kök lagar Tommy Myllymäki sin gotlandsinspirerade vinnarrätt från Kock-EM. Nu kan du också laga mat som en vinnare. Med svenskt kött förstås. 

I maj vann kocken Tommy Myllymäki Bocuse d’Or Europe, Kock-EM som gick av stapeln i Stockholm. Råvaran i tävlingen var svensk unggris från Havor gård som Svenskt kött bidragit med.

Här kan du se hur Tommy lagar till en rätt som smakmässigt liknar den som har bjöd på i samband med Bocuse d’Or Europe. Men till skillnad från vinnarrätten är detta en måltid som alla kan laga.

Receptet hittar du här

Nyheter Blogg Press Filmrum Kalender Kötthack Köttpodden Go Flexitarian