Hur länge kan kött förvaras i frysen?

Det är mycket som spelar in för att bakterietillväxt ska ske och kött ska bli ohälsosamt. Exempelvis om köttet ligger i vacuumförpackning eller ej, om det förvarats vid rätt temperatur i butiken, om kylkedjan varit obruten och hur kallt det är i din frys.

Färsk svensk fläskfilé kan förvaras i frys upp till 6 månader, förutsatt att du fryst in köttet före utgång av bäst före-datum. Märk alltid kött som du fryser in med datum, så att du är på den säkra sidan. 

Här kan du läsa mer om förvaring av kött i frys

I Köttskolan finns också en kurs om förvaring och hållbarhet av kött.

Varför svenskt kött Styckdetaljer Charkuterier Köttkvalitet Köpa, laga och förvara Näring Statistik och Grafik Djuruppfödning Frågor & svarFörvaring av kött Miljö och klimat Därför väljer vi svenskt kött

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!