Sökning på ”Ämne:Säkerhet”

Results 21–30 of 30

Unika mervärden hos svenskt kött

Lagom till sommarens ljumma grillkvällar har Jordbruksverket sammanställt fakta om mervärden hos svenskt kött som kan göra det lättare att välja mer hållbara alternativ i köttdisken.

Läs mer

Sverige har lägst antibiotikaanvändning i EU

Sverige har den lägsta försäljningen i EU av veterinärmedicinsk antibiotika. Det visar en ny studie från EMA, Europeiska läkemedelsmyndigheten.

Läs mer

Klassificering av slaktkroppar

Klassificering är en beskrivning av slaktkropparnas användbarhet. Alla slaktkroppar klassificeras.

Läs mer

Rekordstort stöd för svenskt kött

I svallvågorna efter hästköttsfusket finns en vinnare och det är svenskt kött. Svenska folket är berett att betala mer för svenskt kött och konsumenterna förstår också varför svenskt kött kostar mer än importerat, enligt en undersökning som YouGov har gjort på uppdrag av Svenskt Kött.

Läs mer

Märket Svenskt kött har tydliga regler

Svenskt kött-märket har nu funnits i snart två år. Satsningen med ursprungsmärkning på kött inleddes med att många charkuteriförpackningar fick en tydlig svenskt kött-märkning. Nu syns märket alltmer också på kött-förpackningar med svenskt kött.

Läs mer

Etik, moral och kontroller

En mycket stor del av det svenska arbetet för att få bästa köttkvalitet är ständiga kontroller av hygien, djuromsorg och miljö. Allt detta är självklart. När köttet ligger i köttdisken ska kunden helt enkelt kunna välja bästa smakkvalitet, menar kvalitetsdirektör Annelie Lundell, Scan.

Läs mer

Vad skiljer svenskt kött från utländskt? Här är listan!

Alla är självklart fria att köpa vilket kött de vill. Men man ska veta att det finns fler skillnader än prislappen. Det handlar om respekt för djurens behov av naturligt beteende.

Läs mer

Därför svenskt kött

Vi äter kött för att det är gott. Vi äter också kött för att få i oss livsnödvändiga näringsämnen. Under årtusenden har vi levt i samspel med våra husdjur. Det är ett ömsesidigt beroende, där vi människor har det totala ansvaret.

Läs mer

Köttets ursprung har betydelse

Nu står det klart att skandalen med den importerade fläskfilén som sålts som oxfilé är mycket större än som tidigare ...

Läs mer

»Jag vill inte ha fri rörlighet för sjukdomar«

Hur undviker man kött som kommer från djur som fötts upp med hög användning av antibiotika? Köp svenskt, norskt eller finskt, menar Sten-Olof Dimander på Svenska Djurhälsovården.

Läs mer