Sökning på ”Ämne:Köpa kött”

Results 61–80 of 86

Ekogrisar på Ängavallen - grisdrömmen

En solig dag i april är jag på besök på Ängavallen, en ekologisk gård som bland annat föder upp grisar. Gården ...

Läs mer

Slaktarkorv görs på hela grisen

Slaktarkorv är inte bara svenskmärkt. Slaktarkorven är svensk på alla vis, förutom kryddorna. Men främst är Slaktarkorv gjord på hela grisen.

Läs mer

Svensk Rapsgris är nominerad till Årets produkt

Hyllad av kockar och bloggare. Omtyckt hos konsument för sin otroliga mörhet och saftighet. Nu nominerad till Årets produkt vid Dagligvarugalan 2013.

Läs mer

Fira nyår med nya styckningsdetaljer

Nu är det äntligen dags att fira in det nya året, men också tacka och säga adjö till det gamla.  Vid jul värdesätter vi traditioner ...

Läs mer

Våga fråga – få en bonde på köpet!

LRF har tagit fram en mobilapp som kan ge besked om råvaran i en matprodukt är svensk eller inte. Appen lanserades den 23 april och ingår i en större konsumentsatsning. Du som matproducent har nu chans att marknadsföra dina produkter.

Läs mer

Skinkan favorit på julbordet

Julskinkan är ohotad etta bland svenskarnas favoriter på julbordet, men nya trender är nischprodukter som laktosfritt och glutenfritt. Allt enligt Livsmedelsföretagens undersökning Årets Julbord 2013, som avspeglar mattrender och nyheter inför jul.

Läs mer

Köpa köttfärs

Köttfärs är ett känsligt livsmedel, som lätt angrips av bakterier, eftersom den är så finfördelad. Var extra uppmärksam när du hanterar köttfärs.

Läs mer

Hängmörat nötkött från Team Ugglarps "guldrum"

I Team Ugglarps guldrum förvandlas nötkött till en ädel råvara, stinn av aromer och smakrikedom. Jenny-Ann Sundelöf på Team Ugglarp väljer ut köttet som får chansen att förädlas.

Läs mer

Köpa kalvkött

Här är guiden till dig som vill veta mera om de olika styckningsdetaljerna för kalv och hur mycket du behöver köpa.

Läs mer

Köp svenskt kött så vet du vad du får på tallriken

Köp svenskt kött så vet du vad du får på tallriken. Och du bidrar till att stötta svenska bönder och ...

Läs mer

Nya styckningsscheman

Nu är de här - nya styckningsscheman för gris nöt och lamm har länge efterfrågats. Idag presenterades de på pressträff på Fotografiska i Stockholm.

Läs mer

Därför ska svenskt kött kosta mer

Många svenskar tycker det är viktigt att välja svenskt kött. Men varför är det viktigt? Uppfödningen, smittskyddet och miljön – det är där anledningarna till att välja svenskt finns.

Läs mer

Gärna köttfri dag, men välj köttet med omsorg

Våra matvanor är något som engagerar, det är tydligt. När LRFs lokala avdelning i Nyköping bestämde sig för att steka hamburgare utanför en skola på ...

Läs mer

Mina tips på matbutiker och delis

Lyssnade på P1 en lördag när de intervjuade en kvinna angående aktuella trender i NY. Hon beundrade den nya ungdomliga "matrevolutionen" som ...

Läs mer

Bonde på köpet

Allt fler konsumenter vill veta var maten kommer ifrån. LRFs digitala satsning "Våga fråga - få en bonde på köpet"  hjälper konsumenterna. Med hjälp av bland annat en mobilapp kan man snabbt ta reda på om ett livsmedel består av svenska råvaror eller inte.

Läs mer

”Jag kan gå rakryggad bland mina vänner”

Den fjärde generationen Erikson har tagit över på det lilla familjeföretaget Eriksons Chark i Nossebro. Här finns det nen trygghet i traditionerna, en omtanke om sina kunder och en orubblig övertygelse att kvalitet alltid lönar sig. Inte konstigt att det gamla charkuteriet från 1923 ligger så rätt i tiden.

Läs mer

Köpa lammkött

Här är guiden till dig som vill veta mera om de olika styckningsdetaljerna och hur mycket du behöver köpa när du ska laga lamm.

Läs mer

Helt vanlig logik - du får vad du betalar för

Nej nu får det nog räcka med dumheter på ett tag! Hur är det möjligt att vi både blir förvånade och känner oss lurade när ...

Läs mer

”Jag kan gå rakryggad bland mina vänner”

Den fjärde generationen Erikson har tagit över på det lilla familjeföretaget Eriksons Chark i Nossebro. Här finns det nen trygghet i traditionerna, en omtanke om sina kunder och en orubblig övertygelse att kvalitet alltid lönar sig. Inte konstigt att det gamla charkuteriet från 1923 ligger så rätt i tiden.

Läs mer

Köpa nötkött

Här är guiden till dig som vill veta mera om de olika styckningsdetaljerna av nötkött och hur mycket du behöver köpa.

Läs mer