Sökning på ”Ämne:Djuruppfödning”

Results 21–40 of 50

Avelsarbete, djurhälsa och smittskydd

Avelsarbete, djurhälsa och smittskydd ingår i djuromsorgen. Sverige har varit föregångare när det gäller att på ett framgångsrikt sätt både främja funktion, god djurhälsa och hållbarhet och i produktionsegenskaper i avelsarbetet.

Läs mer

Svenskt kött är väl kontrollerat

Livsmedelsverket har vid rutinmässig kontroll funnit låga halter av den otillåtna antibiotikasubstansen kloramfenikol hos grisar på ett par gårdar i Skåne.

Läs mer

Svenskt kött är hållbart

Köttskatt är inte en framkomlig väg för minskad köttkonsumtion. Det tycker inte ens Jordbruksverket. Däremot ska vi välja vårt kött med omsorg.

Läs mer

Svenskt kött är hållbart

Köttskatt är inte en framkomlig väg för minskad köttkonsumtion. Det tycker inte ens Jordbruksverket. Däremot ska vi välja vårt kött med omsorg.

Läs mer

Varför skall vi plocka fram nya styckdetaljer och produkter?

De flesta svenskar känner till oxfilé, entrecote, biff, kanske även högrev och rostas. Det är exempel på några av de detaljer som ...

Läs mer

Grisningsavdelningen - grisarnas BB

I denna avdelning får suggan en egen box som hon kan röra sig obehindrat i. Även kultingarna har sitt eget krypin som vi ...

Läs mer

Svenskt kontra utländskt kött

Vad är det som avgör när vi väljer kött i affären? Efter att ha diskuterat med många vänner har jag oftast fått höra detta resonemang ...

Läs mer

Inseminering- så blir grisarna till!

I förra inlägget beskrev jag vad som händer i suggstallet, bland annat insemineringen, och nu ska jag förklara mer ingående hur detta går till. Det ...

Läs mer

10 goda skäl att äta svenskt kött

Vår uppfattning är enkel: ät bra kött när du äter kött. Med bra kött menar vi svenskt kött. Nu har vi samlat 10 goda skäl till det i en ny broschyr.

Läs mer

Slaktarkorv görs på hela grisen

Slaktarkorv är inte bara svenskmärkt. Slaktarkorven är svensk på alla vis, förutom kryddorna. Men främst är Slaktarkorv gjord på hela grisen.

Läs mer

Unika mervärden hos svenskt kött

Lagom till sommarens ljumma grillkvällar har Jordbruksverket sammanställt fakta om mervärden hos svenskt kött som kan göra det lättare att välja mer hållbara alternativ i köttdisken.

Läs mer

Svenskt Kött bjuder in till debatt under Almedalsveckan

Precis som förra året är branschorganisationen Svenskt Kött på plats i Visby under Almedalsveckan. Vi arrangerar två debatter: "Sveriges dyraste matkasse" och "Utan kossan stannar Sverige".

Läs mer

Sverige har lägst antibiotikaanvändning i EU

Sverige har den lägsta försäljningen i EU av veterinärmedicinsk antibiotika. Det visar en ny studie från EMA, Europeiska läkemedelsmyndigheten.

Läs mer

Importen av kött har ökat under 2013

Importen av kött ökar. Samtidigt minskar produktionen av svenskt gris och lammkött, visar ny statistik för årets första halvår. Även om den svenska produktionen av nötkött har ökat, så är den svenska andelen av konsumtionen för första gången under 50 procent.

Läs mer

Konsumenterna kan lita på det svenska köttet

Djurhållningen på svenska grisgårdar har kommit i fokus genom att SVT Rapport har publicerat bilder från Djurrättsalliansen, som säger sig ha filmat på 15 gårdar.

Läs mer

En modern bonde

Jag heter Adam Arnesson, är 23 år och är en ekologisk fårbonde. Jag studerar även mitt sista år som Lantmästare med inriktning på företagsekonomi, i ...

Läs mer

Svensk gris bjöd på unika smakupplevelser i Lyon

Jonas Dahlbom, känd svensk kock, och Franck Delhoum, kökschef på Les Potager des Halles i Lyon, bjöd på en exklusiv gastronomisk upplevelse med svenskt griskött som huvudråvara.

Läs mer

En lammbondes tankar om att äta djur

För mig som ekologisk lammbonde står djurens välmående alltid i centrum. Från det att tackorna lammar, med många sömnlösa nätter – till det att jag kör ...

Läs mer

Därför svenskt kött

Vi äter kött för att det är gott. Vi äter också kött för att få i oss livsnödvändiga näringsämnen. Under årtusenden har vi levt i samspel med våra husdjur. Det är ett ömsesidigt beroende, där vi människor har det totala ansvaret.

Läs mer

Suggstallet

Suggorna är uppdelade i grupper och det är 32 stycken i varje grupp. Det första som sker är att de insemineras med grissperma p ...

Läs mer