Sökning på ”Ämne:Näring”
Results 1–20 of 21
Kolhydrater i kött
Rent kött innehåller inte några kolhydrater.
Ny rapport - svenskt kött är säker mat
Kött nästa ämne på debattscenen Skafferiet
En ny debattscen kring gastronomi och matkultur har dykt upp i Stockholm. Skafferiets andra evenemang handlar om kött och Svenskt kötts vd Maria Forshufvud deltar i panelen.
Protein i kött
Kött är proteinrikt. Drygt en femtedel av en köttbit med låg fetthalt, till exempel en fläskkotlett, består av rent protein. Proteinerna bygger upp alla kroppens celler och krävs även för bildningen av livsviktiga hormoner och enzymer.
Fett i kött
Fett är ett livsviktigt näringsämne som främst behövs för att ge energi eller kalorier, men även för att vi ska kunna tillgodogöra oss fettlösliga vitaminer.
Våga fråga – få en bonde på köpet!
LRF har tagit fram en mobilapp som kan ge besked om råvaran i en matprodukt är svensk eller inte. Appen lanserades den 23 april och ingår i en större konsumentsatsning. Du som matproducent har nu chans att marknadsföra dina produkter.
Matnörderi på riktigt
Under flera år har författarna Mikael, Henrik och Gustav utforskat mathantverkets alla sidor. Resultatet blev 12 större matprojekt och över 100 recept i ...
Vitaminer och mineraler i kött
Kött innehåller vitaminer och mineralämnen som kroppen behöver.
Kött - ett riktigt näringsrikt livsmedel
Kött är ett näringsrikt livsmedel som har en hög halt av näringsämnen som kroppen behöver. Järn, vitamin B12, zink och selen är näringsämnen som inte finns i samma koncentration i annan mat.
Julmaten - välj det goda med omsorg
Här får du smarta tips och råd om julmaten. Julbordet kan bli nyttigare än du tror, säger dietist Anna Ottosson.
10 goda skäl att äta svenskt kött
Vår uppfattning är enkel: ät bra kött när du äter kött. Med bra kött menar vi svenskt kött. Nu har vi samlat 10 goda skäl till det i en ny broschyr.
Nya näringsrekommendationer - äntligen!
Alla har vi olika glädjeämnen och jag blir glad när det kommer nya näringsrekommendationer. Det händer bara vart åttonde år ...
Mer svenskt kött i skolan
Det syns tydligt hur lite fett det är i kött
Det finns fett i kött och jag tänker ibland att det vore smart om fler råvaror var lika ärliga med att visa ...
De bästa hälsotipsen för grillsäsongen
Den ljuvliga grilldoften sprider sig över Sverige i takt med att temperaturen stiger. Här får du tips och råd om hur du toppar formen och grillar nyttigt.
Ny undersökning visar att svenskarnas matvanor har blivit bättre
Svenskars matvanor har blivit bättre, men vi behöver äta mer av till exempel frukt och grönt. Genomsnittssvensken äter knappt fyra portioner kött från nöt, gris och lamm per vecka.
Kött är en del av en balanserad kost
En ny rapport som handlar om hälsorisker med rött kött* har i dagarna publicerats och refererats i media. Studien är gjord i USA och har publicerats i Archives of Internal Medicine. Studien har fått genomslag i svensk media och väckt frågor som rör konsumtionen av kött. Kött är en viktig källa till järn och andra näringsämnen och en naturlig del av en balanserad kost.
Less is more - tallriksrevolution!
Kanske har du slagits av samma tanke som jag under sommarens besök på badstränderna. Att vi verkar bli tjockare för varje sommar. Inte bara vi ...
