Sökning på ”Recept_Styckdetalj|Griskött:Karré”

Results 1–20 of 35

Benfritt

Att bena ur en stek är bra att kunna. Här får vi tydliga instruktioner och tips med fläskkarré.

Läs mer

Grillad limemarinerad fläskkarré

Fläskkarré är en av våra grillfavoriter på sommaren. Den passar fint att marinera i en limemarinad som ger härlig syra. 

Läs mer

Smörgås med chilikryddad fläskkarré

I spansktalande Sydamerika kallas mackor av den här typen får sanguche. En perfekt lunch eller liten kvällsrätt. Servera den varm eller kall. 

Läs mer

Karré med dijon- och grönpepparsås

Vanlig stekt fläskkarré i skivor får ett lyft av den här mustiga såsen med dijonsenap och grönpeppar. Självklart kan du även grilla köttet, om du har tillgång till utegrill och det är säsong. 

Läs mer

Falsk pekinganka

I Kina serveras pekinganka med olika grönsaker och lotuspannkakor. Här är en fuskvariant på fläskkött 

Läs mer

Friterad fläskkarré med grönsaks- och nudelwok

Panko, det japanska ströbrödet, gör panerad och friterad mat extra krispig. Här får fläskkarré först ligga i citrusmarinad innan den friteras. Till köttet njuter vi av en krispig wok med teriyakisås. 

Läs mer

Fikonspäckad fläskkarré

Griskött och sötma går fint ihop. På svenskt vis späckar vi ofta karré med plommon, men här har vi istället valt att späcka med fikon. Den goda buljongen som köttet puttrat i tas tillvara i en läcker sky kryddad med soja och senap. 

Läs mer

Calypsospett

När du tröttnat på att grilla fläskkarré i skivor kan du ge den ett lyft genom att grilla den på spett och servera med fruktsallad och grillade paprika- och ananas-spett. Den här rätten passar fint en solig sommarkväll. 

Läs mer

Svampfylld karré

Det här är en härlig söndagsmiddag som du kan göra när du varit ute och plockat svamp. Eller varit på torget och köpt färsk svamp. En fläskkarré fylls med svampstuvning och gratineras i ugnen med smakrik ost. 

Läs mer

Karibisk karré

En färgsprakande frukt och grönsaksblandning med karibisk inspiration bjuder vi på till stekt fläskkarré. En snabblagad och jättegod rätt. Råris passar fint till. 

Läs mer

Karré med vinbärssås

När det är säsong för röda vinbär är det härligt att kunna bjuda på en syrlig vinbärssås till fläskkarré. Samtidigt brukar det finnas fina vaxbönor att tillgå, så passa på att bjuda dem till. 

Läs mer

Karré med valnötstäcke

Visst passar fläskkarré som söndagsmiddag! Till exempel om du låter den få ett frasigt täcke med bröd, persilja och valnötter, och gratinerar den i ugnen. 

Läs mer

Plommonspäckad karré

Det här är en gammaldags söndagsmiddag som nog kan räknas till svensk husmanskost. Griskött trivs fint med söta plommon, och såsen blir härligt len. 

Läs mer

Örtfylld karrésnäcka

Om du skär upp fläskkarré till en platta, kan du fylla den och rulla ihop den tätt. Då blir det så här fina snäckor när du skär upp köttet efter tillagning. 

Läs mer

Gris i kål

Får i kål eller lamm i kål känner de flesta till. Den här goda kålgrytan, som du tillagar i ugnen, består dock av griskött. Det är ett härligt sätt att tillreda fläskkarré. 

Läs mer

Fikonspäckad fläskkarré

Griskött och sötma går fint ihop. På svenskt vis späckar vi ofta karré med plommon, men här har vi istället valt att späcka med fikon. Den goda buljongen som köttet puttrat i tas tillvara i en läcker sky kryddad med soja och senap. 

Läs mer

Calypsospett

När du tröttnat på att grilla fläskkarré i skivor kan du ge den ett lyft genom att grilla den på spett och servera med fruktsallad och grillade paprika- och ananas-spett. Den här rätten passar fint en solig sommarkväll. 

Läs mer

Fläskkorv med ingefära, soja och nejlika

Att göra egen, hemgjord korv är verkligen en konst, men det är riktigt trevligt pyssel till jul. Servera korven i sitt goda spad på julbordet eller som en egen måltid med potatismos eller rotmos. Glöm inte senapen! 

Läs mer

Rökig svampbuljong med fläskdumplings och gomadressing

Fräs kött, svamp, lök och vitlök tillsammans i smör och olja tills allt blivit mjukt och följsamt. Lägg över i en stor kastrull, häll på ...

Läs mer

Apelsin- och timjankorvar med sting

Från Ås Gård kommer receptet på den här makalöst goda fläskkorven, som görs på fläskkarré och späck. Apelsin och timjan sätter fin smak.

Läs mer