Sökning på ”Recept_Styckdetalj|Griskött:Ytterlår av skinka”

Results 1–7 of 7

Skinka

Skinkan är en av världens mest berömda och mest använda ingredienser. Och det beror nog till stor del på att den är användbar till mycket och– god i så många former. Som i sin tur kan brukas till allt från saltade, torkade, rökta och kokta charkskinkor, julskinka, flintastek och mycket mer.

Läs mer

Färsk skinka

Stycka skinkan anatomiskt och få fina detaljer som ytterlår, rulle, innanlår, lägg och fransyska.

Läs mer

Rimmat kött

Det här är ett recept på hur du rimmar och kokar kött av gris, nöt eller lamm. Receptet är för 3 kg kött. Du kan naturligtvis även rimma kött med ben. Beräkna då ungefär dubbelt så mycket i vikt per portion.

Läs mer

Koka

Att långkoka kött är en lugn tillagningsmetod. Dillkött och köttsoppa är exempel på svensk husmanskost med långkokt kött.

Läs mer

Gris

Svenskt griskött håller en ypperlig kvalitet. Det är mört och saftigt och har fin smak. Köttet har en så karaktäristisk och njutbar smak att man inte måste smaksätta det mycket, om man inte vill.

Läs mer

Krydda

Smaksättning av kött med olika typer av kryddor är en aldrig sinande källa till nya smakupplevelser.

Läs mer

Köpa griskött

En guide till dig som vill veta mera om de olika styckningsdetaljerna och hur mycket du behöver köpa.

Läs mer