Sökning på ”Recept_Styckdetalj|Lammkött:Lammfärs”

Results 1–20 of 28

Lammfärs

Lammfärs ger matlagaren enorma möjligheter. Dess fina fetthalt (omkring 15%) gör att färsbiffar, köttbullar, färsspett och lådor blir saftiga och smakrika om man inte lagar dem för länge.

Läs mer

Myntakryddade minibiffar på lammfärs

De här små minibiffarna är perfekt mingel-mat. Erbjud gästerna små gafflar eller träpinnar att äta med. Biffarna passar också på buffé, och receptet kan dubbleras. 

Läs mer

Lammfärsbiff i brioche-hamburgerbröd

Lammfärs har mycket smak i sig, så snåla inte med kryddorna när du lagar till den. Här gör vi en färsbiff att lägga i rostat hamburgerbröd. En läcker och snabblagad macka när du har ont om tid men ändå vill äta riktigt gott. 

Läs mer

Lammfärsbiffar med pepparrotsrödbetor

Lammfärs och rotfrukter passar så bra tillsammans. Det här är rustik mat med råvaror som är som bäst på hösten. 

Läs mer

Provençalska lammfärsspett med bön- och couscoussallad

En snabblagad vardagsmiddag med spett, couscoussallad och fräsch yoghurt. 

Läs mer

Dillstekta lammfärsbiffar med potatissallad och gurksallad

Potatissallad: Blanda samman gräddfil, senap, salt och peppar. Vänd ner potatis och grönsaker. Ställ svalt till servering.  Gurksallad: Skala gurkan och skär den i halvmånar ...

Läs mer

Seekh Kebab Larkana

Träkolsgrillade spett med färs kryddad med härliga, mustiga kryddor. Servera antingen som varmrätt med bulgursallad, eller som förrätt. I Indien och Pakistan serveras de här spetten med raita och naanbröd.

Läs mer

Indiska lammfärsrullar i yoghurtsås

En spännande indisk rätt, där varma, kryddiga lammfärsrullar läggs i mild, kall sås. Gott till är basmatiris och chapati, luftiga indiska bröd. 

Läs mer

Lammkorv i grön kappa

Gör egen lammkorv av lammfärs! Här får du recept på en snabblagad hemgjord korv som serveras med en läcker bönsallad. 

Läs mer

Lammfärsbiffar med fetaostsås och smörsvängda betor

Till nystekta lammfärsbiffar passar det bra med två sorters betor, svängda i smör, och en syrlig yoghurtsås med fetaost och mynta. 

Läs mer

Moussaka med lammfärs, zucchini, aubergine och potatis

En klassisk moussaka med potatis och grönsaker, lammfärs och en krämig sås på yoghurt och ägg. 

Läs mer

Vinbladsdolmar med lammfärs, ris och korinter

Det här är en smårätt som är ett måste när du ställer till med orientalisk buffé. 

Läs mer

Lammjärpar med gurkyoghurt och bulgursallad

Laga goda järpar av lammkött och servera dem till en läcker sallad på bulgur med sval gurkyohurt som sås. 

Läs mer

Dillstekta lammfärsbiffar med tomat- och vitlöksbuljong, ljummen citrusbönsallad och örtpolenta

Lammfärbiffar som vänds i hackad dill och serveras med polenta, tomatbuljong och en fräsch citrussallad. 

Läs mer

Grekisk lasagne med fetaost

Till skillnad mot vanlig lasagne är den grekiska relativt snabblagad. Den har fin smak av fetaost, tomat och örtkryddor. Servera med grekisk sallad. 

Läs mer

Lammfärsfyllda flautas med röd och grön sås

Vetetortillas som fylls med något gott brukar kallas flautas. Här har vi fyllt med lammfärs och serverar med två goda såser. 

Läs mer

Vitlökssoppa med lammfärsspett

Nog känns det lite vardagslyxigt att servera läckra små spett till en tallrik soppa. Värmande en kylig dag. 

Läs mer

Indiska lammfärsburgare med gurkraita och senapspotatis

Lammfärsburgare kan vara en god och annorlunda omväxling till traditionella hamburgare. De serveras i rostat lantbröd och får sällskap av ugnsrostad potatis med senapssmak. 

Läs mer

Lammfärsbiffar med fetaostsås och smörsvängda betor

Till nystekta lammfärsbiffar passar det bra med två sorters betor, svängda i smör, och en syrlig yoghurtsås med fetaost och mynta. 

Läs mer

Orientaliska lammfärsbullar

Bessinge Gård bjuder här på ett recept på läckra lammfärsbullar med mynta och den österländska kryddan sumak. Köttbullarna kan serveras tillsammans med en fruktig kvarngrynssallad. Serveras rätten som en del av ett julbord räcker den till 10 portioner.

Läs mer