Sökning på ”Recept_Styckdetalj|Nötkött:Yttre/inre bringfäste”

Results 1–3 of 3

Yttre bringfäste

Yttre bringfästet är en del av den tunna muskeln som kallas för mellangärdet och som sitter innanför och under revbenen. Den kan delas upp i inre och yttre bringfästet. På engelska kallas yttre bringfästet för outside skirt. På spanska kallas det för ”faja” (bälte).

Läs mer

Krydda

Smaksättning av kött med olika typer av kryddor är en aldrig sinande källa till nya smakupplevelser.

Läs mer

Köpa nötkött

Här är guiden till dig som vill veta mera om de olika styckningsdetaljerna av nötkött och hur mycket du behöver köpa.

Läs mer