Sökning på ”Restaurang & storhushåll”

Results 1–20 of 71

Grattis restaurang 50 Kvadrat i Visby!

Igår gick White Guidegalan av stapeln på Grand hotel i Stockholm. 50 kvadrat vann kategorin Årets Fyrfota Gastronomi.

Läs mer

Årets Fyrfota Gastronomi i White Guide

Hör du till dem som har svårt att hitta god mat efter vägen när du är ute och reser? Med White Guide som resesällskap finns många goda upptäckter att göra.

Läs mer

Styckning av nygamla detaljer på Gastro Nord

Under Gastro Nord, mässan för restaurang och storhushåll fanns Svenskt kött på plats i Martin & Serveras monter och pratade styckningsdetaljer och köttkvalitet.

Läs mer

Så gjorde de för att kunna servera svenskt kött

Hur gör kommuner för att lyckas med upphandlingen av svenskt kött? Vi har samlat 25 goda exempel från hela landet i en ny bok.

Läs mer

Nu Svenskt kött-märker Martin & Servera

Svenskt kött är mycket stolta över det nya samarbetet med Martin & Servera som blir första grossist att svenskmärka kött till restaurang- och storköksmarknaden.

Läs mer

Möt oss på Gastro Nord

Genom ett samarbetet med Martin & Servera finns vi på plats i deras monter på Gastro Nord och pratar styckning och köttkvalitet. Varmt välkommen dit!

Läs mer

Svenskar vill ha svenskt kött i skolmaten

Svenska folket vill att barnen ska äta svenskt kött i skolan. En stor majoritet - 83 procent - tycker att det är viktigt att köttet vid skolluncherna är svenskt enligt en undersökning som branschorganisationen Svenskt kött låtit göra.

Läs mer

West Coast första restaurang att få använda Svenskt kött-märket

Gothia Towers nya restaurang West Coast blir den första restaurangen i Sverige som får använda ursprungsmärkningen Svenskt kött i menyerna.

Läs mer

Se lunchen på Grisföretagardagen!

Svenskt kött bad Klas Lindberg, medlem i Svenska Kocklandslaget att sno ihop något gott till Grisföretagardagen. Se själv hur det gick till - given succé!

Läs mer

Svenskt griskött på väg till Bocuse d'Or

Med ett nytt och spännande projekt vill Svenska Bocuse d'Or Akademien göra svenskt griskött till officiell tävlingsråvara i matlagnings-VM, Bocuse d'Or.

Läs mer

Svenskt griskött i världsklass

Uppfödningen är liten, upplevelsen stor. Svensk grisuppfödning och svenskt griskött håller hög internationell kvalitet.

Läs mer

Provsmakning av Guldgris på Mitt Kök-mässan

I helgen hölls Mitt Kök-mässan i Göteborg. Skövde slakteri var på plats för att visa upp sin satsning Guldgris. Besökarna lät sig väl smaka.

Läs mer

Fokus på skolmaten i Almedalen

Skolmat & vänner vill under Almedalsveckan visa politiker, media och andra besökare att det går att laga riktigt god skolmat för 15 kr.

Läs mer

En förmiddag om svenskt kött med Årets kock-finalisterna

Genom Svenskt kötts sponsring av Årets Kock, bjöds 2012 års finalister in till en halvdags djupdykning i det goda köttets värld.

Läs mer

Halländsk salami i vinnarmacka

Vinnarmackan i Mack-SM 2011 heter "Lantliv" och innehåller lokalproducerad lammsalami.

Läs mer

Uppdaterat om styckning

Inte bara bilder på styckningsdetaljer utan även texterna om dem är nu uppdaterade på webben i ett samarbete med Jens Linder.

Läs mer

God mat och bra råvaror hör ihop

Nu finns en ny folder om märket Svenskt kött och om att handla gott.

Läs mer

Svenskt kött debatterar i Almedalen 2012

Svenskt kött arrangerar två debatter under Almedalsveckan i år. Ämnena är "Köttfria måndagar - quick fix för miljön" och "Skolmat - till vilket (lågt) pris som helst".

Läs mer

Atria lanserar pingvinklubba

Livsmedelskoncernen Atria lanserar nu pingvinklubba i sitt sous vide sortiment.

Läs mer