Med ett stort engagemang inom hållbarhet och miljö ser Svenskt Kött det som en självklarhet att stödja de båda tävlingarna.
Tävlingarna riktar sig till framtida unga kockar som vill höja sin kunskapsnivå och utvecklas inom branschen. Tidigare gick tävlingarna under namnen Swedish Young Chef Award och Unga Ekokockar och arrangeras numera av Årets Kock AB i samarbete med tidningen Restaurangvärlden.
Tävlingen är öppen och gratis för alla som vill komma och titta. Välkommen att besöka finalen av tävlingarna Årets Kockelev och Årets Kockelever den 6-7 maj på Gamla Riksarkivet i Stockholm. Svenskt Kött finns på plats hela dagen den 7 maj. Bland annat talar vd Isabel Moretti från scenen kl 14:00.
