Julens skinkmacka med oströra

Tänk vad härligt det är att ha en julskinka att skära stora, saftiga skivor av till julens alla goda mackor. Om du har haft en cheddar på julbordet, passa då på att göra en het oströra med julsenap till skinkamackan. 

Ingredienser

4 portioner

4 skivor julskinka
4 skivor knäckebröd

smör att bre med

Oströra:
1 dl lagrad cheddar, grovt riven
½ påse (ca 35 g) rucolablad, hackade
2 msk stark julsenap

Gör så här

Oströra:
Blanda samman den rivna osten med hackade rucolablad och senap.

Bre knäckebrödet med smör. Lägg en skiva julskinka på varje brödbit. 

Servera toppad med oströra.